Tamales (Navajo) es un tipo de Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos. Los nutrientes más importantes en Tamales (Navajo) se enumeran a continuación.
Agua
|
68.1 g
|
68.1
|
g
|
68.1%
|
La energía (calorías)
|
153 kcal
|
153
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
639 kJ
|
639
|
kJ
|
|
Proteína
|
6.28 g
|
6.28
|
g
|
6.28%
|
lípido total (grasa)
|
6.12 g
|
6.12
|
g
|
6.12%
|
Ceniza
|
1.37 g
|
1.37
|
g
|
1.37%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
18.12 g
|
18.12
|
g
|
18.12%
|
Fibra, dietética total
|
3.1 g
|
3.1
|
g
|
3.1%
|
Azúcares, total de
|
0.99 g
|
0.99
|
g
|
0.99%
|
sacarosa
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
0.21%
|
Fructosa
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
12.27 g
|
12.27
|
g
|
12.27%
|
Calcio, Ca
|
29 mg
|
29
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
1.22 mg
|
1.22
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
99 mg
|
99
|
mg
|
0.10%
|
Potasio, K
|
131 mg
|
131
|
mg
|
0.13%
|
Sodio, Na
|
427 mg
|
427
|
mg
|
0.43%
|
Zinc, Zn
|
1.48 mg
|
1.48
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.063 mg
|
0.063
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.174 mg
|
0.174
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.7 mg
|
1.7
|
mg
|
|
tiamina
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
La niacina
|
1.59 mg
|
1.59
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.205 mg
|
0.205
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.143 mg
|
0.143
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
El folato, comida
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.54 µg
|
0.54
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.396 g
|
2.396
|
g
|
2.40%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
0.16%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.395 g
|
1.395
|
g
|
1.40%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
0.06%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.743 g
|
0.743
|
g
|
0.74%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.739 g
|
2.739
|
g
|
2.74%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.188 g
|
0.188
|
g
|
0.19%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
0.05%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.439 g
|
2.439
|
g
|
2.44%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.688 g
|
0.688
|
g
|
0.69%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.646 g
|
0.646
|
g
|
0.65%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
Colesterol
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
triptófano
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
treonina
|
0.239 g
|
0.239
|
g
|
0.24%
|
isoleucina
|
0.271 g
|
0.271
|
g
|
0.27%
|
leucina
|
0.568 g
|
0.568
|
g
|
0.57%
|
lisina
|
0.427 g
|
0.427
|
g
|
0.43%
|
metionina
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
0.15%
|
cistina
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
fenilalanina
|
0.275 g
|
0.275
|
g
|
0.28%
|
tirosina
|
0.204 g
|
0.204
|
g
|
0.20%
|
valina
|
0.318 g
|
0.318
|
g
|
0.32%
|
arginina
|
0.391 g
|
0.391
|
g
|
0.39%
|
histidina
|
0.196 g
|
0.196
|
g
|
0.20%
|
alanina
|
0.422 g
|
0.422
|
g
|
0.42%
|
Ácido aspártico
|
0.556 g
|
0.556
|
g
|
0.56%
|
Ácido glutamico
|
1.029 g
|
1.029
|
g
|
1.03%
|
glicina
|
0.384 g
|
0.384
|
g
|
0.38%
|
prolina
|
0.382 g
|
0.382
|
g
|
0.38%
|
serina
|
0.273 g
|
0.273
|
g
|
0.27%
|